Job Description
Mô tả công việc
Vị trí Quản lý Nhà hàng – Store Manager tại TEXAS CHICKEN
1. Công viêc chính:
- Chịu trách nhiệm vận hành và duy trì hoạt động tại cửa hàng
- Xây dựng định mức tồn kho, sơ đồ kho
- Thực hiện đếm kho và báo cáo theo định kỳ & giải trình các thay đổi nếu có
- Đảm bảo chất lượng hàng hóa trong kho theo tiêu chuẩn
- Phân tích & dự báo doanh số
- Nắm vững và thực hiện đặt hàng qua hệ thống SAP và phần mềm báo cáo theo định kỳ
- Thực hiện theo dõi, phân tích & giải trình các thất thoát hàng ngày
- Tuân thủ các quy trình về tiêu chuẩn chất lượng (QA/QC)
- Sắp xếp lịch làm việc cho đội ngũ quản lý và nhân viên hàng tuần – Cập nhật cho Phòng Nhân sự
- Báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh theo quy trình
- Thực hiện quản lý tài chính & hành chính tại cửa hàng
- Quản lý, báo cáo doanh thu mỗi ngày
2. Thời gian làm việc: Full-time 8h/ngày (Ca sáng 8h-16h; Ca chiều 15h-23h), off 1 ngày bất kì không cố định trong tuần
3. Địa điểm làm việc: Khu vực HCM, Hà Nội, Bình Dương, Đồng Nai, tuỳ theo nguyện vọng và sự phân công của Công ty
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực phục vụ khách hàng, đặc biệt được đào tạo chuyên môn về kiến thức quản lý Nhà hàng khách sạn
- Ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí tương đương và am hiểu về kinh doanh, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực
- Hiểu các kiến thức về VSATTP
- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học trở lên, ưu tiên các ngành Nhà hàng – Khách sạn, Kinh tế, Ngoại thương, Marketing, …
- Có năng lực giải quyết vấn đề tốt
- Khả năng giao tiếp Tiếng Anh cơ bản
- Thành thạo kỹ năng vi tính văn phòng (Word, Excel, Power Point)
- Kỹ năng lãnh đạo
- Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý thời gian
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Kỹ năng ra quyết định
- Tinh thần trách nhiệm cao và làm việc với cường độ áp lực cao
Quyền lợi
- Thu nhập: Thoả thuận tuỳ theo năng lực.
- Đẩy đủ chế độ bảo hiểm theo Luật Lao động.
- Lương x4 vào các dịp Lễ, Tết.
- Lương thưởng Lễ, Tết, Tháng 13, quà các dịp Lễ, Tết, team-building…
- Có lộ trình thăng tiến, tăng lương hằng năm.
- Quy trình đào tạo chuyên nghiệp.
- Giảm 20%-30% khi dùng bữa tại các nhà hàng Texas Chicken.
Địa điểm làm việc